€ 9,00 per fles
Beschrijving
Druiven: Chardonnay
Deze elegante witte wijn gemaakt van 100% chardonnay komt uit het zonnige mediterrane zuiden van Frankrijk: de Pays d’Oc.Het betreft een van de grotere wijnproducerende gebieden van Frankrijk. Het druivenras chardonnay komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en is in de loop van de tijd over de hele wereld aangeplant.
In een koeler klimaat, zoals Chablis, heeft een chardonnay minerale tonen en frisse fruitige aroma’s. Komt de wijn uit een warmer klimaat, zoals de Maison Castel Chardonnay, dan proeven we meer bloemige tonen en rijper fruit als dat van abrikoos. In de afdronk blijven de frisse tonen overeind en komen mooie houttonen naar voren. De wijn past uitstekend bij lichte visgerechten en wit vlees. Speciaal aanbevolen wordt deze wijn bij gegrilde vis, coquilles of vegetarische ravioli.
